Recepti

Odkrijte pristne recepte z vsega sveta z jasnimi navodili in praktičnimi nasveti za kuhanje.

Bryndzové haluškyBryndzové halušky so tradicionalna slovaška jed iz majhnih krompirjevih žličnikov, ovčjega sira bryndza in hrustljavo popečene slanine. Nasitna, preprosta jed je tesno povezana s slovaškim gorskim in pastirskim izročilom.
Bučkina omleta z rdečo paprikoPreprosta zelenjavna omleta z jajci, olupljeno bučko in rdečo papriko, pečena v ponvi brez obračanja.
Bučkina rižota s parmezanomKremasta rižota iz riža arborio z dvema teksturama bučke, suhim belim vinom in obilico drobno naribanega parmezana.
Domači krompirjevi njoki v kremni omaki Grana Padano z orehiMehki domači krompirjevi njoki v blagi masleni smetanovi omaki Grana Padano s praženimi orehi, črnim poprom in malo limone.
Kokosov kari z bučko in čičerikoBlag kokosov kari z bučko, rdečo papriko in čičeriko, postrežen z dišečim rižem.
Kremna brokolijeva juha s parmezanom, kruhovimi kockami in bučnimi semeniGladko zmiksana brokolijeva juha s krompirjem, smetano za kuhanje in parmezanom, postrežena s hrustljavimi kruhovimi kockami in praženimi bučnimi semeni.
Kremna juha iz buče hokaido z bučnimi semeni in bučnim oljemGladko zmiksana juha iz buče hokaido s krompirjem, smetano za kuhanje z 10 % maščobe, bučnimi semeni in bučnim oljem.
Kremna korenčkova juha s smetanoGladko zmiksana korenčkova juha s svežim ingverjem, malo muškatnega oreščka in smetano za kuhanje.
Krompirjev narastek z bučko, gavdo in parmezanomPlasti mladega krompirja in bučke, zapečene v začinjeni smetani z gavdo in parmezanom do izrazito zlate barve.
Krompirjevi polpetki z bučkoMajhni polpetki iz drobno naribanega olupljenega krompirja in bučke, pečeni v ponvi do zlato rjave površine in dobro pečene mehke sredice.