Recept

Upptäck autentiska recept från hela världen, med tydliga instruktioner och praktiska matlagningstips.

Bryndzové haluškyBryndzové halušky är en traditionell slovakisk rätt med små potatisdumplingar, fårosten bryndza och knaperstekt bacon. Rätten är mättande, enkel och nära knuten till Slovakiens bergs- och herdekultur.
Hemmagjord potatisgnocchi i krämig Grana Padano-sås med valnötterMjuka hemmagjorda potatisgnocchi i en mild, smörig gräddsås med Grana Padano, rostade valnötter, svartpeppar och lite citron.
JordnötssmörskakorEnkla jordnötssmörskakor med gaffelmönster, gräddade i två omgångar tills kanterna har stelnat och mitten fortfarande är mjuk.
Kokoscurry med zucchini och kikärtorEn mild kokoscurry med zucchini, röd paprika och kikärtor, serverad med väldoftande ris.
Krämig broccolisoppa med parmesan, krutonger och pumpakärnorEn slät broccolisoppa med potatis, matlagningsgrädde och parmesan, serverad med krispiga krutonger och rostade pumpakärnor.
Krämig hokkaidopumpasoppa med pumpakärnor och pumpakärnoljaEn slät soppa på hokkaidopumpa med potatis, matlagningsgrädde med 10 % fetthalt, pumpakärnor och pumpakärnolja.
Krämig morotssoppa med gräddeEn slät morotssoppa med färsk ingefära, lite muskot och matlagningsgrädde.
Makaroner med tre sorters ostMakaroner i en enkel gräddsås med mozzarella, parmesan och cheddar.
Matmuffins med zucchini och cheddarSaftiga zucchinimuffins med ost, gräddade i en smord muffinsplåt med tolv hål. De får en gyllene yta och görs med en enkel smet.
Potatis- och zucchinigratäng med gouda och parmesanFärskpotatis och zucchini i lager gräddas i kryddad grädde med gouda och parmesan tills ytan är djupt gyllene.