Recetas

Descubre platos de distintas cocinas del mundo y prepáralos paso a paso. Elige una receta, comprueba los ingredientes y empieza a cocinar.

Bryndzové haluškyLos bryndzové halušky son un plato tradicional eslovaco de pequeños ñoquis de patata con bryndza, un queso de oveja, y beicon crujiente. Son contundentes, sencillos y están ligados a las tradiciones montañesas y pastoriles de Eslovaquia.
Crema de brócoli con parmesano, picatostes y pipas de calabazaUna crema suave de brócoli con patata, nata para cocinar y parmesano, acompañada de picatostes crujientes y pipas de calabaza tostadas.
Crema de calabaza Hokkaido con pipas y aceite de calabazaUna crema fina de calabaza Hokkaido con patata, nata para cocinar al 10 %, pipas de calabaza y aceite de pipas de calabaza.
Crema de zanahoria con nataUna crema suave de zanahoria con jengibre fresco, un poco de nuez moscada y nata para cocinar.
Curry de calabacín y garbanzos con leche de cocoUn curry suave de coco con calabacín, pimiento rojo y garbanzos, servido con arroz aromático.
Galletas de crema de cacahueteGalletas sencillas de crema de cacahuete con marcas cruzadas de tenedor, horneadas en dos tandas hasta que los bordes estén firmes y el centro siga blando.
Gratinado de patata y calabacín con gouda y parmesanoCapas de patatas nuevas y calabacín horneadas con nata sazonada, gouda y parmesano hasta que quedan bien doradas.
Macarrones a los tres quesosPasta corta en forma de codo con una sencilla salsa de nata, mozzarella, parmesano y cheddar.
Muffins salados de calabacín y cheddarMuffins tiernos de calabacín y queso, horneados en un molde de 12 cavidades untado con aceite, con una superficie dorada y una masa salada sencilla.
Ñoquis caseros con salsa de Grana Padano y nuecesÑoquis de patata caseros y tiernos con una suave salsa de nata, mantequilla y Grana Padano, nueces tostadas, pimienta negra y un toque de limón.