Ricette

Scopri piatti di tutto il mondo con istruzioni chiare e consigli pratici.

Biscotti al burro di arachidiBiscotti al burro di arachidi con segni incrociati di forchetta, cotti in due infornate fino a rassodare i bordi lasciando il centro morbido.
Bryndzové haluškyGnocchetti slovacchi di patate con bryndza, formaggio di pecora, e pancetta affumicata croccante. Un piatto sostanzioso della tradizione slovacca.
Crema di broccoli con parmigiano, crostini e semi di zuccaUna crema liscia di broccoli con patata, panna da cucina e parmigiano, servita con crostini croccanti e semi di zucca tostati.
Crema di carote con pannaUna crema liscia di carote con zenzero fresco, poca noce moscata e panna da cucina.
Crema di zucca Hokkaido con semi e olio di zuccaCrema di zucca Hokkaido con patata e panna da cucina, completata con semi di zucca e olio di semi di zucca.
Curry di zucchine e ceci al latte di coccoUn curry delicato al latte di cocco con zucchine, peperone rosso e ceci, accompagnato da riso profumato.
Frittata di zucchine e peperone rossoUna semplice frittata con uova, zucchine sbucciate e peperone rosso, cotta in padella senza girarla.
Frittelle di patate e zucchinePiccole frittelle in padella con patate e zucchine sbucciate e grattugiate finemente, dorate fuori e tenere e ben cotte al centro.
Gnocchi di patate con crema di Grana Padano e nociGnocchi di patate fatti in casa con una crema al Grana Padano, noci tostate, pepe nero e un delicato tocco di limone.
Gratin di patate e zucchine con gouda e parmigianoPatate novelle e zucchine a strati, cotte nella panna aromatizzata con gouda e parmigiano fino a una doratura intensa.