Rețete

Descoperă preparate din întreaga lume, cu pași clari și sfaturi practice de gătit.

Biscuiți cu unt de arahideBiscuiți simpli cu pastă de arahide și model imprimat cu furculița, copți în două tranșe, cu margini ferme și centru încă moale.
Brioșe sărate cu dovlecei și cheddarBrioșe fragede cu dovlecel și cheddar, cu suprafața aurie, coapte într-o tavă unsă cu 12 forme.
Bryndzové halušky – găluște slovace de cartofiGăluște slovace de cartofi cu bryndza, brânză de oaie, și bacon crocant. O rețetă consistentă, cu ingrediente simple.
Cartofi și dovlecei gratinați cu Gouda și parmezanStraturi de cartofi noi și dovlecel, coapte în smântână condimentată, cu Gouda și parmezan, până se rumenesc bine.
Chifteluțe de cartofi și dovleceiChifteluțe mici din cartofi și dovlecei rași fin, prăjite în tigaie, cu exterior rumenit și centru fraged, bine gătit.
Curry de dovlecei cu năut și lapte de cocosCurry blând cu dovlecei, ardei roșu, năut și lapte de cocos, servit cu orez aromat.
Gnocchi de casă cu Grana Padano și nuciGnocchi fragezi de cartofi, făcuți în casă, cu sos cremos de Grana Padano, nuci prăjite, piper negru și puțină lămâie.
Macaroane cu trei tipuri de brânzăMacaroane scurte în sos simplu de smântână cu mozzarella, parmezan și cheddar.
Omletă cu dovlecei și ardei roșuOmletă simplă cu ouă, dovlecel curățat de coajă și ardei gras roșu, gătită în tigaie fără întoarcere.
Quesadilla cu cheddarLipii mici din făină de grâu (tortilla), umplute cu cheddar și rumenite în tigaia unsă cu puțin unt, până se topește brânza.