Cookyfy foundation

Recepty

Objavujte autentické recepty z celého sveta s jasnými postupmi a praktickými radami na varenie.

• Arašidové sušienkyJednoduché arašidové sušienky s typickým vzorom z vidličky, pečené v dvoch dávkach, kým sú okraje pevné a stred ešte mäkký.
• Bryndzové haluškyBryndzové halušky sú tradičné slovenské jedlo zo zemiakových halušiek, bryndze a opečenej slaniny. Sú sýte, jednoduché a úzko späté s pastierskou a horskou kuchyňou Slovenska.
• Cuketová omeleta s paprikouJednoduchá zeleninová omeleta z vajec, ošúpanej cukety a červenej papriky, upečená na panvici bez obracania.
• Cuketové rizoto s parmezánomKrémové rizoto z ryže Arborio s dvoma podobami cukety, suchým bielym vínom a jemne nastrúhaným parmezánom.
• Kokosovo-cuketové kari s cíceromJemné kokosové kari s cuketou, červenou paprikou a cícerom, podávané s voňavou ryžou.
• Krémová brokolicová polievka s parmezánom, krutónmi a tekvicovými semienkamiJemná brokolicová polievka so zemiakom, smotanou na varenie a parmezánom, podávaná s chrumkavými krutónmi a opečenými tekvicovými semienkami.
• Krémová hokkaido polievka s tekvicovými semienkami a tekvicovým olejomHladká hokkaido polievka so zemiakom, 10 % smotanou na varenie, tekvicovými semienkami a tekvicovým olejom.
• Makaróny s tromi druhmi syraJednoduché kolienka v jemnej smotanovej omáčke z mozzarelly, parmezánu a čedaru.
• Slané cuketové muffiny s čedaromJemné syrové cuketové muffiny upečené v olejom vymazanej 12-jamkovej forme, so zlatistým povrchom a jednoduchým slaným cestom.
• Syrové quesadillyMalé pšeničné tortilly plnené čedarom, opečené na panvici s trochou rozpusteného masla dozlatista a do roztopenia syra.
• Zemiakovo-cuketové plackyMalé placky z najemno nastrúhaných ošúpaných zemiakov a cukety, opečené dohneda zvonka a jemné, no dôkladne prepečené vnútri.
• Zemiakovo-cuketový gratin s goudou a parmezánomVrstvené mladé zemiaky a cuketa zapečené dozlatista v ochutenej smotane s goudou a parmezánom.