Opskrifter

Opdag opskrifter på dansk med detaljerede ingredienslister og trin til tilberedningen.

Bryndzové haluškyBryndzové halušky er en traditionel slovakisk ret med små kartoffelboller, fåreosten bryndza og sprødstegt bacon. Den er enkel og mættende og tæt knyttet til Slovakiets bjerg- og hyrdetraditioner.
Cookies med peanutbutterEnkle peanutbuttercookies med gaffelmønster, bagt i to hold, til kanterne har sat sig, mens midten stadig er blød.
Cremet broccolisuppe med parmesan, croutoner og græskarkernerEn glat broccolisuppe med kartoffel, madlavningsfløde og parmesan, serveret med sprøde croutoner og ristede græskarkerner.
Cremet gulerodssuppe med flødeEn glat gulerodssuppe med frisk ingefær, lidt muskatnød og madlavningsfløde.
Cremet hokkaidosuppe med græskarkerner og græskarkerneolieEn glat hokkaidosuppe med kartoffel, madlavningsfløde med 10 % fedt, græskarkerner og græskarkerneolie.
Hjemmelavet kartoffelgnocchi i cremet Grana Padano-sauce med valnødderMøre hjemmelavede kartoffelgnocchi i en mild, smøragtig flødesauce med Grana Padano, ristede valnødder, sort peber og lidt citron.
Kartoffel- og squashklatterSmå pandestegte klatter af fintrevet, skrællet kartoffel og squash, med gylden overflade og en mør, gennemstegt midte.
Kartoffelgratin med squash, gouda og parmesanLag af nye kartofler og squash bagt med krydret fløde, gouda og parmesan, til overfladen er dybt gylden.
Kokoskarry med squash og kikærterEn mild kokoskarry med squash, rød peber og kikærter, serveret med aromatiske ris.
Madmuffins med squash og cheddarBløde madmuffins med squash og ost, bagt gyldne i en smurt muffinform med 12 huller.