Receptai

Atraskite autentiškus receptus iš viso pasaulio su aiškiais žingsniais ir praktiškais maisto gaminimo patarimais.

Bryndzové haluškyTradicinis slovakų patiekalas iš mažų bulvinių virtinukų, avių sūrio bryndza ir traškiai keptos šoninės. Sotus, paprastas ir glaudžiai susijęs su Slovakijos kalnų bei piemenų tradicijomis.
Bulvių ir cukinijų apkepas su gauda ir parmezanuSluoksniuotos jaunos bulvės ir cukinijos, iškeptos pagardintoje grietinėlėje su gauda ir parmezanu iki sodrios auksinės spalvos.
Bulvių ir cukinijų blyneliaiMaži keptuvėje kepti blyneliai iš smulkiai tarkuotų nuluptų bulvių ir cukinijos, apskrudę išorėje ir gerai iškepę viduje.
Cukinijų omletas su raudonąja paprikaPaprastas daržovių omletas su kiaušiniais, nulupta cukinija ir raudonąja paprika, kepamas keptuvėje neapverčiant.
Cukinijų rizotas su parmezanuKreminis „Arborio“ ryžių rizotas su dviejų tekstūrų cukinija, sausu baltuoju vynu ir smulkiai tarkuotu parmezanu.
Kesadilijos su sūriuMažos kvietinės tortilijos su čederiu, keptos trupučiu lydyto sviesto, kol apskrunda, o sūris išsilydo.
Kokosų karis su cukinija ir avinžirniaisŠvelnus kokosų karis su cukinija, raudonąja paprika ir avinžirniais, patiekiamas su kvapniais ryžiais.
Kreminė brokolių sriuba su parmezanu, skrebučiais ir moliūgų sėklomisŠvelni brokolių sriuba su bulve, grietinėle ir parmezanu, patiekiama su traškiais skrebučiais ir skrudintomis moliūgų sėklomis.
Kreminė hokaido moliūgų sriuba su sėklomis ir moliūgų sėklų aliejumiŠvelni hokaido moliūgų sriuba su bulve, 10 % grietinėle, moliūgų sėklomis ir jų aliejumi.
Kreminė morkų sriuba su grietinėleŠvelni trinta morkų sriuba su šviežiu imbieru, trupučiu muskato riešuto ir grietinėle.