Συνταγές

Ανακαλύψτε αυθεντικές συνταγές από όλο τον κόσμο, με σαφείς οδηγίες και πρακτικές συμβουλές μαγειρικής.

Αλμυρά μάφιν με κολοκυθάκι και τσένταρΑφράτα αλμυρά μάφιν με κολοκυθάκι και τυρί, ψημένα σε λαδωμένη φόρμα 12 θέσεων μέχρι να ροδίσουν.
Βελουτέ σούπα καρότου με κρέμα γάλακτοςΜια λεία σούπα καρότου με φρέσκο τζίντζερ, λίγο μοσχοκάρυδο και κρέμα μαγειρικής.
Βελουτέ σούπα κολοκύθας Χοκάιντο με κολοκυθόσπορο και κολοκυθέλαιοΜια λεία σούπα κολοκύθας Χοκάιντο με πατάτα, κρέμα μαγειρικής 10%, κολοκυθόσπορο και κολοκυθέλαιο.
Βελουτέ σούπα μπρόκολου με παρμεζάνα, κρουτόν και κολοκυθόσποροΛεία σούπα μπρόκολου με πατάτα, κρέμα μαγειρικής και παρμεζάνα, σερβιρισμένη με τραγανά κρουτόν και καβουρδισμένο κολοκυθόσπορο.
Γκρατέν με πατάτες, κολοκυθάκι, γκούντα και παρμεζάναΣτρώσεις από φρέσκες πατάτες και κολοκυθάκι, ψημένες με καρυκευμένη κρέμα, γκούντα και παρμεζάνα μέχρι να ροδίσουν καλά.
Κάρι με κολοκυθάκι, ρεβίθια και καρύδαΈνα ήπιο κάρι με γάλα καρύδας, κολοκυθάκι, κόκκινη πιπεριά και ρεβίθια, σερβιρισμένο με αρωματικό ρύζι.
Κεσαντίγιες με τσένταρΜικρές τορτίγιες από αλεύρι σίτου, γεμιστές με τσένταρ, ψημένες σε τηγάνι με λίγο λιωμένο βούτυρο μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί.
Κοφτό μακαρονάκι με τρία τυριάΚοφτό μακαρονάκι σε απλή κρεμώδη σάλτσα με μοτσαρέλα, παρμεζάνα και τσένταρ.
Μπισκότα με φυστικοβούτυροΑπλά μπισκότα φυστικοβούτυρου με το χαρακτηριστικό σχέδιο από πιρούνι, ψημένα σε δύο δόσεις μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες τους και να μείνει μαλακό το κέντρο.
Ομελέτα με κολοκυθάκι και κόκκινη πιπεριάΜια απλή ομελέτα με αυγά, καθαρισμένο κολοκυθάκι και κόκκινη πιπεριά, ψημένη στο τηγάνι χωρίς γύρισμα.