Brez regionalne razvrstitve
Tagliatelle z bučko, limono in sirom Grana Padano
Testenine tagliatelle z mehko bučko, limoninim sokom in sirom Grana Padano v gladki omaki.
- Kuhinja
- Mednarodna kuhinja
- Vrsta jedi
- Glavna jed
- Porcije
- 4 porcije
- Zahtevnost
- Enostavno
- Priprava
- 10 min
- Kuhanje
- 15 min
- Skupaj
- 25 min
Recept
Testenine tagliatelle z mehko bučko, limoninim sokom in sirom Grana Padano v gladki omaki.
Praktično kuhanje
Sestavine
Porcije
4 porcije
Hitra izbira
Sestavine
- 400 g testenin tagliatelle
- 1 velika bučka (narezana na tanke polmesece)
- 150 g sira Grana Padano
- 30 ml limoninega soka (začetna ocena; prilagodite okusu)
- 1 žlica olja
- 1 večji strok česna
- voda od kuhanja testenin (po potrebi)
Hranilne vrednosti na porcijo
- Energija
- 573 kcal2414 kJ
- Maščobe
- 16,1 g
- Nasičene maščobe
- 7,4 g
- Ogljikovi hidrati
- 77,5 g
- Sladkorji
- 5,1 g
- Prehranske vlaknine
- 3,8 g
- Beljakovine
- 27,5 g
- Sol
- 1,5 g
Izračunana ocena. Dejanske vrednosti se lahko razlikujejo glede na uporabljene sestavine.
Potek kuhanja
Navodila
Skupaj: 25 min
- 1
Priprava
Skuhajte testenine
Testenine skuhajte po navodilih in pred odcejanjem prihranite nekaj vode.
Pripravite bučko
Bučko narežite na tanke polmesece in pripravite česen.
Popražite bučko
Na olju pražite bučko do mehkega, nato dodajte česen.
Dodajte testenine
Dodajte testenine in nekaj prihranjene vode.
Pripravite omako
V ponvi vmešajte limonin sok in sir. Po potrebi prilijte vodo za gladko omako in limonin sok prilagodite okusu.
Postrezite
Takoj postrezite.
Izboljšajte
Nasveti in različice
Po kuhanju
Shranjevanje in postrežba
Mreža znanja