Без регионална класификација
Таљатели со тиквички, лимон и Грана Падано
Таљатели со пржена тиквичка, сок од лимон и Грана Падано.
- Кујна
- Меѓународна кујна
- Вид јадење
- Главно јадење
- Порции
- 4 порции
- Тежина
- Лесно
- Подготовка
- 10 мин
- Готвење
- 15 мин
- Вкупно
- 25 мин
Рецепт
Таљатели со пржена тиквичка, сок од лимон и Грана Падано.
Практично готвење
Состојки
Порции
4 порции
Брз избор
Состојки
- 400 г таљатели
- 1 голема тиквичка (исечена на тенки полумесечини)
- 150 г Грана Падано
- 30 мл сок од лимон (приближна почетна количина; приспособи по вкус)
- 1 лажица масло
- 1 големо чешне лук
- зачувана вода од тестенините (по потреба)
Хранлива вредност по порција
- Енергија
- 573 kcal2414 kJ
- Масти
- 16,1 g
- Заситени масти
- 7,4 g
- Јаглехидрати
- 77,5 g
- Шеќери
- 5,1 g
- Влакна
- 3,8 g
- Протеини
- 27,5 g
- Сол
- 1,5 g
Пресметана приближна вредност. Вистинските вредности може да се разликуваат според употребените состојки.
Чекори за готвење
Подготовка
Вкупно: 25 мин
- 1
Подготовка
Свари ги тестенините
Свари ги тестенините според упатството на пакувањето. Зачувај малку вода пред цедењето.
Подготви тиквичка и лук
Исечи ја тиквичката на тенки полумесечини и подготви го лукот.
Зготви ја тиквичката
Готви ја тиквичката во масло додека омекне, па додај го лукот.
Додај тестенини и вода
Додај ги тестенините и малку од зачуваната вода.
Доврши го сосот
Во тавата вмешај ги сокот од лимон и Грана Падано. По потреба додај вода за мазен сос и приспособи го сокот од лимон по вкус.
Послужи веднаш
Послужи веднаш.
Доработи
Совети и варијанти
По готвењето
Чување и послужување
Мрежа на знаење