Bez reģionālas klasifikācijas
Tagliatelle ar cukīni un citronu
Tagliatelle ar cukīni, citrona sulu un Grana Padano.
- Virtuve
- Starptautiska virtuve
- Ēdiena veids
- Pamatēdiens
- Porcijas
- 4 porcijas
- Sarežģītība
- Viegli
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 25 min
Recepte
Tagliatelle ar cukīni, citrona sulu un Grana Padano.
Praktiska gatavošana
Sastāvdaļas
Porcijas
4 porcijas
Ātrā izvēle
Sastāvdaļas
- 400 g tagliatelle
- 1 liels cukīni (plānās pusšķēlītēs)
- 150 g Grana Padano
- 30 ml citrona sula (aptuvens sākuma daudzums; pielāgo garšai)
- 1 ēdamkarote eļļa
- 1 liela ķiploka daiviņa
- makaronu vārāmais ūdens (pēc vajadzības)
Uzturvērtība vienā porcijā
- Enerģija
- 573 kcal2414 kJ
- Tauki
- 16,1 g
- Piesātinātie tauki
- 7,4 g
- Ogļhidrāti
- 77,5 g
- Cukuri
- 5,1 g
- Šķiedrvielas
- 3,8 g
- Olbaltumvielas
- 27,5 g
- Sāls
- 1,5 g
Aprēķināts novērtējums. Faktiskās vērtības var atšķirties atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām.
Gatavošanas gaita
Pagatavošana
Kopā: 25 min
- 1
Pagatavošana
Izvāri makaronus
Izvāra tagliatelle pēc norādēm uz iepakojuma. Pirms nokāšanas pataupa nedaudz vārāmā ūdens.
Sagatavo cukīni un ķiploku
Cukīni sagriež plānās pusšķēlītēs un sagatavo ķiploku.
Apcep cukīni
Cukīni apcep eļļā, līdz tas ir mīksts, un pievieno ķiploku.
Pievieno makaronus un ūdeni
Pievieno makaronus un nedaudz pataupītā vārāmā ūdens.
Pabeidz mērci
Pannā iemaisa citrona sulu un Grana Padano. Pēc vajadzības pielej ūdeni viendabīgai mērcei un pielāgo citrona sulu garšai.
Tūlīt pasniedz
Pasniedz tūlīt.
Pielāgo
Padomi un varianti
Pēc gatavošanas
Uzglabāšana un pasniegšana
Zināšanu tīkls