Ruanda
Ibihaza: kungull Hokkaido me fasule të kuqe
Gjellë e ngopshme me kungull dhe fasule të kuqe, e përgatitur në një tenxhere.
- Kuzhina
- Kuzhina ruandeze
- Lloji i vaktit
- Pjatë kryesore
- Porcione
- 4 porcione
- Vështirësia
- E lehtë
- Përgatitja
- 15 min
- Gatimi
- 30 min
- Gjithsej
- 45 min
Receta
Gjellë e ngopshme me kungull dhe fasule të kuqe, e përgatitur në një tenxhere.
Gatim praktik
Përbërësit
Porcione
4 porcione
Zgjedhje e shpejtë
Përbërësit
- 900 g kungull Hokkaido i qëruar
- 2 konserva fasule të kuqe (400 g për konservë para kullimit; pesha e kulluar nuk dihet)
- 1 qepë
- 2 lugë gjelle vaj
- 175 ml ujë
- sipas shijes kripë
- sipas shijes piper i zi
Vlerat ushqyese për porcion
- Energjia
- 271 kcal1136 kJ
- Yndyrat
- 8,9 g
- Yndyrat e ngopura
- 1,4 g
- Karbohidratet
- 35,3 g
- Sheqernat
- 9,5 g
- Fibrat
- 10,9 g
- Proteinat
- 12,0 g
- Kripa
- 1,6 g
Vlerësim i llogaritur. Vlerat reale mund të ndryshojnë sipas përbërësve të përdorur.
Hapat e gatimit
Përgatitja
Gjithsej: 45 min
- 1
Përgatitja
Përgatit perimet
Laje dhe qëroje kungullin, pastaj hiqi farat dhe prite në copa të vogla. Grij qepën hollë dhe kullo fasulet.
Kaurdis qepën
Në tenxhere, kaurdis qepën në vaj derisa të zbutet.
Gatuaj kungullin
Shto kungullin, ujin, kripën dhe piperin. Mbuloje dhe zjeje ngadalë derisa kungulli të zbutet.
Shto fasulet
Përziej me kujdes fasulet dhe ngrohi mirë pa i shtypur.
Rregullo shijen dhe shërbe
Rregullo shijen dhe shërbeje si një gjellë të trashë e të ngopshme.
Përshtatni
Këshilla dhe variante
Pas gatimit
Ruajtja dhe shërbimi
Rrjeti i njohurive